2015年6月10日 星期三

龍躉肉粟米青豆咸蛋陳皮粥


今晚用這個LC 22cm 媽咪黑裡鍋煲粥

是我的萬能鍋, 可炒餸, 煎魚, 滾湯, 還可以煲粥

二人用剛好, 本有一個26cm媽咪鍋

覺得太大, 反而這個size剛好


電磁爐較細火, 煲一個半小時

唔滾瀉又唔使睇火

食時再開中火煲滾, 加魚肉和其他材料

加了陳皮的粥好好味

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