2017年3月15日 星期三

Mirch Masala Indian Restaurant @ Causeway Bay

第一次到這裡吃午餐

價錢不算貴, 又不用加一服務費

先來南瓜湯

味道有點辣, 不太杰身的

和平時在餐廳的南瓜湯不一樣


午餐 : 雜菜沙律, 脆薄餅, 印度燒雞, 腰果滑汁蝦, 烤印度薄餅, 蒸飯 ($68)

午餐 : 雜菜沙律, 脆薄餅, 印度燒雞, 滋味羊肉, 烤印度薄餅和蒸飯 ($65)

兩個午餐味道都不錯

2017年3月14日 星期二

黑白芝麻脆糖 (附食譜)

很脆脆的, 容易做, 又好味

 材料 :

白芝麻80克

黑芝麻15克

水35克

白糖/黃糖一湯匙

麥芽糖約一湯匙

做法 :

1.  先將白和黑芝麻白鑊炒香至少許金黃色備用

2.  水和糖煮溶, 加麥芽糖慢火煮至起泡, 成好杰身的糖膠狀

3.  加入黑白芝麻再慢火慢慢和糖膠混合至成團

4.  取出放在牛油紙上, 壓平, 切成細粒便成


2017年3月13日 星期一

智能手機鏡頭

上星期Honey買了一本旅遊書

為慶祝第100版

送1000分智能手機鏡頭給讀者


我也參加了這個送智能手機鏡頭的優惠


一個星期左右便寄到家中

一套有三件, 廣角鏡頭, 魚眼鏡頭和微距鏡頭




新加坡之旅1-6/3/2017 Day 6 (熟食中心早餐 --> Sunny Korean Cuisine -->飛機餐

吃了四天酒店早餐, 有點悶

這天外出吃早餐, 到了酒店附近的Kitchener Complex的熟食中心

我叫了新鮮魚片米粉

魚片很好味, 很滑, 沒有魚腥味

Honey叫了炸新鮮魚片米粉

加多一件甜品

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新加坡之旅1-6/3/2017 Day 5 (樟宜村 -->烏敏島 --> 唐人街 --> 小印度 Singapore Zam Zam

今天在酒店門外乘搭二號巴士到樟宜村

約一個小時才到達 


樟宜村有一個熟食中心和渡輪碼頭

Rojak

羊筋湯

這裡的沙爹沒有夾肥肉

新加坡之旅1-6/3/2017 Day 4 (Albert Court Food Centre -->ION Orchard Food Court --> Old Airport Rd Food Centre

這天在酒店吃過早餐後, 在健身室做完運動才外出

天氣不太好, 天陰下雨

當天打算到Bencoolen St的奮發烘焙用品店逛逛

到達對面的Hotel Ibis時, 不慎跣倒

幸好只是蹬一下屁股, 沒有跌傷其他地方

Honey扶我進入Hotel Ibis的大堂坐坐

整理一下便繼續行程

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我們到達附近的Albert Court Food Court

這是一個很舊的熟食中心

食物也較地道

新加坡叻沙, 材料有炸魚塊, 鮮魚片, 螄蚶肉等

這檔賣蒸水粿的店子, 每次都見大排長龍, 當然要吃

星洲春卷 Popiah

2017年3月11日 星期六

新加坡之旅1-6/3/2017 Day 3 (Muthu's Curry -->Flower Dome & Cloud Forest @Gardens by the Bay

前一天吃過中西式早餐

今天到回教餐廳吃早餐, 這裡多很多客人

除了印度人外, 各國的客人也很多

食物選擇多了, 雖然不是十分豐富

總好過中西式的餐廳

這邊有烚蛋, 反而中西式餐廳沒有

印度薄餅, 用來沾咖哩汁吃好好味

咖哩雜菜和咖哩汁

焗薯角

雞肉火腿