這是我的生活網誌，包括自家製麵包、蛋糕、煮食和日常瑣事，還有我的寵物非洲豹紋龜‧
有冇义燒醬食譜呀？thx
可參考 http://helenleungyp.blogspot.hk/search/label/%E9%86%AC%E6%96%99
在你舊 blog 見你自製蒜蓉 & 薑蓉。是不是切粒後用油充分拌勻便可，不需煮/炒？油是用生油或是熟油？做好放雪櫃大約可 keep 幾耐？因我不常用蒜頭，每次買一包經常放到出芽，你這方法正好解決我問題！謝謝。
我將去衣的蒜蓉, 加油一齊用攪拌機攪爛, 唔使用熟油, 唔使煮, 不過玻璃樽要先用滾水消毒, 焗乾或吹乾才放蒜蓉, 我通常可以食兩三個月.
唔該晒。剛剛已經跟你的方法，做了一樽蒜蓉。唔洗煩蒜頭放到出芽了！
有冇义燒醬食譜呀？thx
回覆刪除可參考 http://helenleungyp.blogspot.hk/search/label/%E9%86%AC%E6%96%99
刪除在你舊 blog 見你自製蒜蓉 & 薑蓉。
回覆刪除是不是切粒後用油充分拌勻便可，不需煮/炒？
油是用生油或是熟油？
做好放雪櫃大約可 keep 幾耐？
因我不常用蒜頭，每次買一包經常放到出芽，你這方法正好解決我問題！
謝謝。
我將去衣的蒜蓉, 加油一齊用攪拌機攪爛, 唔使用熟油, 唔使煮, 不過玻璃樽要先用滾水消毒, 焗乾或吹乾才放蒜蓉, 我通常可以食兩三個月.
刪除唔該晒。剛剛已經跟你的方法，做了一樽蒜蓉。
回覆刪除唔洗煩蒜頭放到出芽了！