2014年12月30日 星期二

和小學老師午餐@中華廚藝學院

今天和小學同學仔約了老師一起去中華廚藝學院午膳

環境很不錯, 面對數碼港


室內還有不少聖誕裝飾


平時午餐約$150左右, 但現在是聖誕新年菜單

每位$200

先來麵包籃, 有幾款麵包

每款都很好吃


頭盤(1) 鴿胸配磨菇醬醋汁


頭盤(二) 火炙吞拿魚配芝麻, 蠶豆沙律


餐湯 : 薏米素麵團清湯 / 椰菜花松露忌廉湯


主菜(一) 海鮮番紅花濃湯配蒜蓉包

主菜(二) 烤新西蘭羊柳配菠菜茄子,白豆

這個羊柳很好吃, 肉質嫩滑

還有主菜(三) 是鴨胸

但我們沒有人選這道菜


甜品(一) 黑森林甜品威士忌酒忌廉牛油脆餅

很香的酒味


甜品(二) 白朱古力牛奶布甸配果仁糖汁



四小甜點

熱咖啡

和同學和老師享受了一個愉快的下午










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