2014年12月6日 星期六

烘焙展2014

多謝Karen給我一張烘焙展的入場票

這天到來參觀


有很多甜品包裝袋和cupcake紙杯





這間牛角包店子是蔡和平先生開的

下星期才在中環開業

標榜用無基因改造材料

現場特價$40三個, 原價$18一個



很多做甜品的工具

各參加甜品比賽的作品



也有現場試食

廚師機


除了烘焙用品, 還有水耕蔬果介紹


早上吃了在烘焙展買的牛角包, 店員說用200度爐溫, 焗1分鐘

入口鬆脆, 但絕不肥膩, 真是不錯

有機會要到這間麵包店試試其他麵包

2 則留言:

  1. 今天星期日的星島日報也有專訪蔡和平!

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    1. 我當天都見蔡先生在場, 想跟他打個招呼, 但我又怕羞.

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