五指毛桃湯@保暖壺 (附食譜)

第一次用保暖壺焗湯

見到有網友話可以在店子買一包湯包回來

然後自已分開幾次焗, 不用特登訂小份的湯包

我今天就買了一包五指毛桃湯來試試

一包約$34的湯包

將每樣材料取1/3, 加一些瘦肉

平均一次約$11

材料 :

五指毛桃湯包料1/3包分量

瘦肉適量

陳皮一塊

做法 :

1. 先用熱水暖壺約10分鐘

2.  將瘦肉切成小粒

3.  將兩碗半清水煮滾, 加入瘦肉粒, 五指毛桃湯包料及陳皮再煮滾

4.  全部材料煮約15分鐘

5.  將熱暖壺水倒出, 加入湯和材料

6.  焗約4-5小時便成

湯很清甜, 味道不錯

我用這個是750ml的保暖壺

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我下午四點飲過一次湯

到Honey放工回來, 食完飯七點幾再開壺飲湯

仍然好夠熱, 今次好成功