螞蟻上樹 (附食譜)

材料 :

免治豬肉150克

泰國粉絲兩包

蒜蓉一茶匙

芫茜兩棵連頭

水半杯

蔥段

調味料 :

豆瓣醬1湯匙

蠔油1湯匙

做法  :

1.  粉絲浸軟, 剪開

2.  熱油, 爆香蒜蓉, 蔥段, 芫茜頭, 加入免治豬肉炒至轉色

3.  加調味料炒勻, 下粉絲和水

4.  加蓋煮至粉絲淋身, 洒上芫茜