2024年9月23日 星期一

雙蛋黃醬油蛋

最近買的特大湖北蛋有點特別

比平時買的大隻, 和表面有花紋

 

我用來做了醬油蛋, 切開時見到蛋黃成長型

以為是散黃, 後來第二天的蛋也是這樣的

才發覺是雙黃蛋


跟著幾天的蛋也是這樣, 都是雙黃的

我想這一批湖北特大蛋, 大部分都是雙黃蛋

2024年9月22日 星期日

順 越南牛肉粉@沙田好運中心

 好耐沒有吃過越南菜

所以到來吃個下午茶餐




街頭生牛肉金邊粉配薄荷梳打水

牛肉和粉的分量都幾多
串燒雞肉撈檬粉配薄荷梳打水


BnR 海南雞飯@沙田中心

 今天去沙田的BnR吃午餐

食物很多選擇

主打海南雞飯







鮮魚湯鮮魚片淮山麵

淮山麵幾好吃, 魚湯不太濃, 魚味不足

追加涼拌海蜇雞絲, 加$15

雞絲沒有雞味


蔥油豬扒飯

追加涼拌皮蛋豆腐, 加$15

熱咖啡和熱檸檬水

2024年9月19日 星期四

工聯會 貴州美景高鐵六天之旅 (9-14/9/2024) 第六天 黔小菌雞湯火鍋, 高鐵回港

 時間過得很快, 六天的貴州之旅又完結了

今天的早餐較簡單

因為要返回貴陽乘高鐵回港

酒店提早至6:40給我們吃早餐

7:30集合, 乘環保車到景區外

再返回旅遊巴士

到黔小菌吃雞湯火鍋

原來新鮮菇菌要煮15分鐘才可以吃

期間不要攪動

這餐都不錯, 蒸水蛋好滑

生蒸肉包都好吃

中途經過龍里洗馬服務區

領隊小何和導遊小吳在車上高歌

小吳唱小數民旅的山歌

我們到達貴陽東高鐵站後

乘搭高鐵回港, 在西九龍站散團

期待下一個旅程



工聯會 貴州美景高鐵六天之旅 (9-14/9/2024) 第五天 鎮遠古城, 住宿鎮遠大酒店

 

昨晚住的溫德姆酒店早餐十分豐富








2024年9月18日 星期三

2024年9月17日 星期二

工聯會 貴州美景高鐵六天之旅 (9-14/9/2024) 第三天 荔波卧龍潭 小七孔景區, 住宿四季花園酒店

早上八時出發, 車程約四小時

往荔波小七孔風景區

 

中途經過上堡服務區

到荔波後, 先到餐廳吃午餐

**************
門票

先到卧龍潭參觀

看到泥黃色的湖水, 頓時想起古人有說: 

黃山歸來不看山, 九寨歸來不看水