泡菜蝦乾紅糙米飯

在韓國買了不少泡菜回來

今天就做了泡菜飯當午餐

還加了蝦乾和紅蘿蔔

很惹味 !

減肥紀錄第50天 (31.1.2015, 109.4磅)

早餐 : 牛油果醬厚多士, 火腿扭扭粉, 無糖咖啡半杯

午餐 : 泡菜蝦乾紅糙米飯

小吃 : 餅乾三塊, 蘋果一個

晚餐 : 上湯白菜仔腐皮卷, 蒸蘿蔔糕

紅酒燴啤梨 (附食譜)

第一次做這個法國甜品

今次我有加糖

後來上網見到有營養師的食譜

是沒有加糖

下次要試無糖的

材料 :

啤梨2個

紅酒一杯

水一杯

糖半杯

檸檬皮半個

橙皮半個

丁香粉少許 (我用丁香兩粒)

玉桂粉半茶匙

溫尼拿油半茶匙

減肥紀錄第49天 (30.1.2015, 109.8磅)

早餐 : 自家製麵包兩塊搽海鹽牛油士多啤梨醬

午餐 : 雪菜雲吞上海麵

晚餐 : 五茸湯, 方包搽自製果醬, 紅酒燴梨配雪糕

減肥紀錄第48天 (29.1.2015, 111.4磅)

早餐 : 燕麥片加亞麻籽, 嚴浩通血管蒜汁

小吃 : 半乾杮子

午餐 : 煎低脂蘿蔔糕

下午茶 : 氣炸花生醬果醬西多士, 脫脂奶

晚餐 : 雞肉海帶麵豉湯, 清蒸盲鰽

運動 : 急步行一小時

螞蟻上樹 (附食譜)

材料 :

免治豬肉150克

泰國粉絲兩包

蒜蓉一茶匙

芫茜兩棵連頭

水半杯

蔥段

調味料 :

豆瓣醬1湯匙

蠔油1湯匙

做法  :

1.  粉絲浸軟, 剪開

2.  熱油, 爆香蒜蓉, 蔥段, 芫茜頭, 加入免治豬肉炒至轉色

3.  加調味料炒勻, 下粉絲和水

4.  加蓋煮至粉絲淋身, 洒上芫茜

低脂蘿蔔糕 (附食譜)

臘味蘿蔔糕吃得多

今天轉一轉口味

用德國火腿代替臘味

做了這款低脂蘿蔔糕

材料 :

蘿蔔兩斤

粘米粉150克

澄麵30克

蝦米適量

德國火腿適量

紅蘿蔔1/4條

瑤柱4粒, 先蒸20分鐘

菜甫粒半包

芫茜一棵

調味 :

鹽1/4茶匙

胡椒粉適量

蠔油一茶匙

減肥紀錄第47天 (28.1.2015, 111.4磅)

早餐 : 白粥, 蝦米腸全走

午餐 : 三文魚XO醬烏冬, 烚西蘭花

減肥紀錄第46天 (27.1.2015, 110.2磅)

早餐 : 燕麥片加亞麻籽, 香蕉一隻

下午茶 : 花生醬多士半件, 生薑檸檬水

午餐 : 半自助午餐, 主菜燒焗三文魚配龍蝦茴香汁

晚餐 : 豬紅肉片粥, 蝦腸走豉油

泡菜豆腐海鮮湯配烏冬

今晚用在韓國買回來的泡菜

做了我很愛吃的泡菜豆腐湯

再加烏冬

一包有一公升重

加了帶子和日本蠔

泡菜都幾辣, Honey一邊吃

一邊抺汗, 他不吃得辣的

我就覺得好好味 !

韓國五天之旅(19-23.1.2015) - 手信篇

今次旅行的手信

和我以往一樣, 大多是食物

唔辣泡菜, 辣泡菜, 紫菜, 醃章魚, 醃黃蘿蔔, 魚仔乾

最後五分鐘買的LC 20cm 焗盤, 午餐肉, 韓國米, 半乾濕杮子

護手霜

韓國五天之旅(19-23.1.2015) - DIY韓式紫菜飯

這天來到學做韓式紫菜飯

由穿韓服的女士向我們示範做法

材料有 : 醃製黃蘿蔔, 午餐肉, 泡菜, 紅蘿蔔, 菠菜

減肥紀錄第45天 (26.1.2015, 110.2磅)

早餐 : 香蕉一隻, 皮蛋瘦肉粥, 炒麵

午餐 : 三文魚飯糰三個

晚餐 : 泡菜豆腐海鮮湯配烏冬

韓國五天之旅(19-23.1.2015) - 樂天世界開心樂園

我們就住在樂天世界樂園的酒店

這天我們下午四時多入場

跟住可以在場內玩至關門才返回酒店

這裏也有一條鎖橋

暫時鎖還不是很多

我們只排隊玩了這個環繞全場一周的氫氣球

排了45分鐘

其他遊戲太刺激或太多人排隊

從氫氣球向下望的景色

韓國五天之旅(19-23.1.2015) - 63大樓世界名人蠟像館

愛因斯坦

米高積信

李安納度迪卡比奧

瑪麗蓮夢露

孫中山先生

耶穌基餐和十二門徒

韓國五天之旅(19-23.1.2015) - 63大樓觀景臺 + 海洋世界水族館

我們從63大樓向外望, 見到這些排列整齊的建築物

外牆又寫上一些數目字

我們還以為是公共屋邨

很來問導遊

原來是市區豪宅

從大樓頂樓的景色

如果在街上見到女仕穿上雙豬腳鞋子

真是幾嚇人啊 !