Cooking class@Towngas - 話梅豬手, 柱候乳鴿

我第二次到這個地方上烹飪班

第一次是接受廚具公關的邀請

到來上堂

今次是自已報煤氣公司的烹飪課

實習話梅豬手和柱候乳鴿

示範冬菇海參

柱候乳鴿很好味

話梅豬手的材料

汆完水要清洗去血水 

老師用這款冰梅醬

這個話梅豬手好吃過我以前自已做的

示範菜式 : 冬菇海參

實習完兩款菜色, 可以拿回家做晚餐

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回家再翻熱便可以吃了

炆得好淋和入味