2015年4月18日 星期六

小麥胚芽方包 (乳酪酵液)

今天用乳酪酵液做了方包

包十分軟, 很難切開

今次發得有點過龍, 包包過分頂角

顏色很白, 做過幾次天酵方包

都是不太上色



很軟, 無腰骨的方包




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