上次做的韓國年糕, 放了辣椒粉
Honey說太辣, 差點受不了
所以今次只用韓國辣椒醬, 沒有加辣椒粉
材料 :
韓國年糕150克
翠玉瓜一條
紅蘿蔔1/3條
雞肉100克
蒜蓉一茶匙
乾蔥蓉一茶匙
芫蔥一條
調味料 :
韓式辣椒醬一茶匙
水3/4杯
糖1/2茶匙
做法 :
1. 熱鑊加油, 將蒜蓉和乾蔥蓉炒香, 加雞肉炒至轉色
2. 加紅蘿蔔和調味料, 加年糕煮至軟身
3. 加翠玉瓜, 煮至湯汁略收乾
4. 加芫茜炒勻即可
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