今晚做飯糰晚餐
材料 :
珍珠米一杯
壽司紫菜適量
紅蘿蔔1/4條
西蘭花1/4個
三文魚120克
調味料 :
白醋1/4杯
糖1/4杯
魚露1茶匙
將調味料用小火煮至糖溶, 熄火待涼
做法 :
1. 將珍珠米煮成飯, 加入調味料拌勻
2. 三文魚蒸熟, 用叉壓碎, 加少許鹽調味
3. 紅蘿蔔和西蘭花灼熟, 切細, 加入壽司飯和三文魚拌勻
4. 用壽司模做型, 要壓實一點, 吃時包上紫菜
這是我今晚的晚餐, 味道不錯喎 !
做多幾個留給Honey吃
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