涼拌海帶 (附食譜)

早前用海帶做了湯底

不想浪費, 所以用來做了涼拌菜

材料 :

海帶適量

調味汁 :

鰹魚醬油4茶匙

麻油2茶匙

白醋1茶匙

味醂1茶匙

炒香芝麻適量

做法 :

1.  海帶用熱水泡開, 再用凍開水沖至涼

2.  加入調味料拌勻, 洒上炒香芝麻便可