照燒有機雞翼 (附食譜)

有機雞翼6隻

洋蔥1/4個

照燒汁材料 :

日本豉油3湯匙

味醂3湯匙

清酒2湯匙

蜜糖1湯匙

做法 :

1.  熱鑊將雞翼煎至外皮金黃盛起

2.  爆香洋蔥, 將照燒汁材料 (蜜糖除外)煮滾, 加入雞翼

2.  轉小火煮約15分鐘

3.  加入蜜糖煮至濃杰便可