2014年10月12日 星期日

日式吉列豬扒飯@Airfryer 配南瓜乳酪沙律

學完日式吉列豬扒後, 第一次試做

又試用氣炸的方法整

可能我的豬扒不夠厚身, 所以有點乾


氣炸鍋180度預熱3分鐘, 一面氣炸10分鐘

反轉再氣炸3分鐘即成


我噴了少許油, 有油的地方會有點焦燶



皮很脆, 不用落油鑊炸, 真是不錯

配了一個南瓜乳酪沙律和白飯

便是我的午餐

2 則留言:

  1. 南瓜乳酪沙律好特別。 用了 airfryer 就是方便得多!

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    1. 南瓜沙律加了希臘乳酪,忌廉芝士,沙律醬,黑椒和鹽調味,最後加上提子乾和合桃便成,用airfryer 做吉列真係幾方便.

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