2021年9月13日 星期一

De BUYER鐵鑊去锈方法

我用以下的方法去DeBuyer鐵鑊的锈跡

1.  我先下粗鹽,開小火,用廚房紙按著粗鹽慢慢磨擦去銹跡



2.  倒去粗鹽,下半鍋水加一湯匙白醋,煮滾,熄火等待十分鐘


3.  用擦慢慢擦去污跡,再用熱水和百潔布或絲刷清洗


4.  用一塊肥豬肉, 煎出油份磨擦鐵鑊

5.  用熱水清洗, 放上爈頭用小火烘乾,搽上食油便成

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