2015年3月3日 星期二

韓式泡菜雞肉炒飯 (附食譜)

材料 :

泡菜半杯 (切碎)

雞肉150克 (用豉油, 紹油, 胡椒粉醃一會)

白飯兩碗

泡菜汁2湯匙

韓國辣醬1茶匙

紫菜碎適量

麻油適量

芝麻適量

做法 :

1.  下油熱鑊, 放入雞肉和泡菜炒至雞熟

2.  下白碗炒勻, 下泡菜汁, 辣椒醬炒勻

3.  加麻油拌勻, 上碟

4.  放上紫菜碎和芝麻便成




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