泰式單骨雞翼@Airfryer (附食譜)

今天參考鬼嫁的食譜, 做了氣炸泰式雞翼

好惹味

材料 :

雞翼5隻

檸檬1/4個

生粉1湯匙

調味料 :

是拉差辣椒醬1湯匙

魚露1/2湯匙

老抽1/2茶匙

糖1/2茶匙

麻油少許

做法 :

1.  雞翼解凍後, 吸乾水份, 切開成單骨雞翼

2.  用調味料醃最少一小時

3.  炸前雞翼沾上生粉拌勻

4.  將雞翼放入煎pan, 180度10分鐘, 中間反轉

5.  吃時渣上檸檬汁