愛爾蘭咖啡 (Irish coffee)

 

第一次做愛爾蘭咖啡

材料 :

單品熱咖啡150ml

威士忌酒20ml

淡忌廉30ml

做法 :

1.  先用自己喜歡的方法, 取得熱咖啡

2.  淡忌廉用打蛋器或咖啡攪拌棒打發好, 但不用打得太硬

3.  將威士忌酒加入熱咖啡內, 拌勻, 放上打發淡忌廉便成, 放上朱古力粒做裝飾

我用了巴拿馬咖啡豆做了手沖咖啡

這杯咖啡的味道香濃, 好有咖啡味, 香滑

可是酒味太強, 不是我杯茶, 不過試過就算了 !