2015年3月24日 星期二

香煎蔥餅 (附食譜)



今天上youtube跟Maangchi做了蔥餅

材料 :

蔥5棵

麵粉半杯

水半杯

韓式麵豉醬1茶匙

糖半茶匙



做法 :

1.  蔥切成約五吋長備用

2.  將其餘材料拌勻, 攪至無粒狀

3.  下油熱鑊, 將蔥排好鑊中

4.  將麵糊淋在蔥上, 慢慢煎至脆身

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3 則留言:

  1. Bostonfong2015年3月24日 晚上8:24

    非常快速的＇制作＇，這樣短時間便能出品，算不平凡了！I love U ！

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  2. Sandymama2015年3月25日 清晨6:55

    好味嗎?方法好像很簡單

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    1. Helen Leung2015年3月25日 晚上8:57

      我鍾意食蔥, 所以覺得幾好味, 不過我煎得唔夠香.

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