生酮果仁雪糕 (附食譜)

材料 :

牛油果兩個

淡忌廉200ml

果仁適量切碎

赤藻糖醇35-40克

做法 :

1.  牛油果先打滑備用

2.  淡忌廉加藻糖醇打至企身, 牛油果醬分三次加入拌勻

3.  放雪櫃雪一小時後, 拿出用攪拌機攪拌一次, 放回雪櫃

4.  重覆 (3)兩至三次, 再放入盒內, 放上碎果仁, 放冰霜雪數小時