生酮大豆渣粉小餐包 (附食譜)

有網友說跟我這個食譜做出來的包子空心

和會回縮, 所以今天再做一次

材料 : 

大豆渣粉50克

洋車前籽粉26克

泡打粉8克

海鹽半茶匙

羅漢果糖四茶匙

暖水160ml

雞蛋兩隻

蘋果醋四茶匙

做法 :

1.  預熱焗爐至180度, 乾性材料拌勻

2.  加入濕性材料, 搓成麵團

3. 分成六小份搓圓, 放在已鋪上牛油紙的焗盤上

4.  180度, 焗35-40分鐘

包包都發得好圓呀

包子沒有空心啊 !