簡易人蔘雞湯 (附食譜)

材料 :

冰鮮雞半隻

新鮮人蔘一條

紅棗四粒

蒜頭四粒

水1.5公升

點雞汁料 :

生抽兩湯匙

白醋一湯匙

無糖楓蜜糖漿一茶匙

洋蔥1/4個

做法 :

1.  冰鮮雞清洗切一塊

2.  全部材料放入煲內煮滾後, 細火煲一小時便成

3.  洋蔥切大塊和其餘材料混合便成醬汁