唐芹豆腐韓式麵豉醬煎煮黃花魚 (附食譜)

材料 :

黃花魚一條

唐芹兩棵

芫茜兩棵

韓式麵豉醬一湯匙

豆腐半磚

紹酒兩湯匙

薑三片

蒜兩粒

水200ml

做法 :

1.  熱油, 加薑片, 之後放入黃花魚煎香, 每邊煎約五分鐘

2.  加入紹酒和水, 再加麵豉醬攪勻煮滾

3.  加入唐芹和豆腐加蓋煮約三分鐘, 洒上芫茜便成