髮菜鯪魚條炆味噌白蘿蔔

今天做完運動, 到街市買了鯪魚肉

自已回家調味

自製鯪魚肉材料有 : 免治鯪魚肉, 髮菜, 果皮, 櫻花蝦

調味料 : 紹酒, 胡椒粉, 鹽, 生粉, 糖

煎成魚餅再切條

 

加了味噌一起炆, 很好味

蘿蔔炆夠淋才下鯪魚肉條