德國咸豬手

第一次做德國咸豬手

先將豬手煮約一小時

取出待涼, 用豬插在豬皮上刺孔

放入雪櫃抽乾水份

用烤爐grill的功能, 烤半小時

反轉再烤15分鐘

我烤得不夠脆, 下次要用氣炸鍋試試效果