2015年12月8日 星期二

雞肉西班牙飯

因為今年的聖誕大食會中

準備做西班牙飯

今天就自已做一次作試菜

炒香洋蔥, 西班牙腸, 雞肉粒, 加番茄粒和西班牙米

加湯/水煮炒5分鐘, 再慢火煮18分鐘

米:湯 = 1:2.5

我用了半杯西班牙米

水1.25杯, 飯是濕濕地

加了西班牙腸, 可以不用再加調味

用了好友送給我的土耳其番紅花, 顏色很漂亮

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