晚飯@東涌東昇樓

我們行完山後

從大澳乘巴士到達東涌

我們到了逸東邨附近的東昇樓吃晚飯

以前聽同事說這裡的質素不錯

一直都想來試試

但實在有點偏遠, 今天第一次到來

坐落後, 便送來兩盅老火湯

粉葛南北杏排骨湯

豉椒炒蟶子

第一次見這麼迷你的蟶子

雖然是迷你蟶子, 但都好爽口

可是味道卻很咸, 我只好盡量不沾太多汁

Honey說想吃蒸魚

他選了一條游水石斑, 這個不錯

$180

銀芽炒三鮮

有銀芽, 火腿絲, 韮黃絲等

但最敗筆是加了大大舊的雞肉

跟這道菜格格不入

不是說雞肉不好吃

炒三鮮這味餸, 不是全部材料應該切絲的嗎 ?

廚師連這少少的要求也辦不到嗎 ?

味道方面, 一樣過咸

已催促了數次的燒腩仔

在我們吃完上面幾個菜後, 才由燒臘師傳拿到來

他說是剛燒好, 有客人叫才燒 ?

燒肉皮真是很鬆化

不過已沒有白飯, 空口吃

就算好吃, 也感失望吧 !

(我當時心想打包回家吃的)

最後送甜品, 是紅糖豆腐化

入口很滑, 但卻吃不到豆香 !

何解 !