Helen's Kitchen
這是我的生活網誌,包括自家製麵包、蛋糕、煮食和日常瑣事,還有我的寵物非洲豹紋龜‧
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2014年5月8日 星期四
晚餐 - 香草葡萄烤鵪鶉, 南瓜湯, 雪糕
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今晚做了這個很多功夫的菜色
先將鵪鶉去骨, 再釀入糙米餡料
餡料有 : 紅蔥頭, 蒜蓉, 葡萄乾, 羅勒葉, 干邑酒和糙米
汁料 : 紅蔥頭, 鵪鶉骨, 雪梨酒醋, 砵酒, 什香草
再加一個南瓜湯便是今晚的晚餐
Honey吃到舔舔脷, 去骨鵪鶉啖啖肉, 真是吃得很滿足
南瓜湯亦是他的所愛
每人一隻去骨鵪鶉, 加釀入的糙米飯, 再加一個南瓜湯
分量剛好
最後來一個雪糕球
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