花膠瑤柱龍躉粥

朋友送的龍躉還有一小部分

今晚就用來煲粥

加了瑤柱和花膠

花膠是媽媽留給我的

每逢母親節都感到有點難受

別人高高興興的和母親慶祝

但我已沒有這個機會

媽媽, 我懷念你對食物的要求和執著

她說跟嫲嫲學了很多年生炒糯米飯, 才炒到滿意

記得媽媽做了很多次粉果和炸煎堆

終於做到自己滿意的水準

在她面前, 我是沒有一道菜是合格的