低脂牛奶布甸 (附食譜)

今天和 LC dessert cup 甜品杯開光

材料 :

高鈣低脂牛奶(脫脂也可) 350克

淡忌廉150克

砂糖15克

魚膠片7克

做法 :

1.  魚膠片用水浸軟

2.  牛奶和砂糖用小火煮熱, 不要煮滾

3.  加入魚膠片煮至溶解

4.  加入淡忌廉拌勻

5.  隔篩注入容器內, 放進雪櫃雪最少三小時 ::mm818