禿黃油蟹黃拌麵 (山姆超市)

 

在山姆超市買了這款早前超人氣的拌麵

一盒 $139人民幣, 入面有三份

每份包括一包蟹粉醬、一包禿黃油、一個乾麵

和兩包蟹醋汁

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包裝上有教你食用方式

先用熱水浸蟹粉醬和禿黃油五分鐘

但我覺得要浸耐啲, 有網友話醬有腥味

我諗就是醬不夠熱引致, 當浸蟹粉醬的時候

就可以預備煮麵, 水滾後煮五分鐘左右

把麵放入大碗中, 再撕開蟹粉醬和禿黃油

倒在麵上面拌勻, 再加入適量蟹醋便可享用

蟹粉醬和禿黃油的分量太多, 所以有點膩

加蟹醋汁可以平衡油膩

味道不太差, 有蟹味道, 味偏淡

不過就有點貴, 間中吃一次都無妨