簡易臘味糯米飯

天氣漸涼, 今天就做糯米飯做午餐

跟薛師母的簡易做法女

糯米浸數小時備用

先將配料炒香, 把糯米瀝乾放在上面

加上半份水(米 : 水=1 : 0.5), 煮至滾

慢火煮約10分鐘

焗10分鐘

開蓋加上豉油和蔥花

拌勻便可

我加了白菜仔

會出水, 所以有點濕