Keto Bagel 生酮貝果 (附食譜)

材料 :

乾材料

椰子粉60克

金黃亞麻籽粉60克

泡打粉12克

鹽半茶匙

洋車前籽粉18克

濕性材料

蘋果醋30克

椰子油30ml

熱水270ml

裝飾 : 白芝麻適量

做法 :

1.  預熱焗爐180度C

2.  把乾性材料拌勻, 加入濕性材料

3.  把麵團搓一分鐘

4. 分成每份100克, 用冬甩模壓型

5.  搽上水或奶, 洒上白芝麻或其他seasoning

6.  放焗爐下層焗45分鐘