2022年5月24日 星期二

生酮餐包仔 (椰子粉版)

搽有機花生醬好好味

材料 :

乾材料

椰子粉60克

金黃亞麻籽粉60克

泡打粉12克

鹽半茶匙

洋車前籽粉18克

濕性材料

蘋果醋30克

椰子油30ml

雞蛋2隻

熱水170ml

做法 :

1.  預熱焗爐180度C

2.  把乾性材料拌勻, 加入濕性材料

3.  用打蛋器打勻, 搓成麵團

4. 分成每份80克, 搓圓放在已鋪牛油紙的焗盤上

5.  放焗爐焗45-50分鐘

包包好軟熟和好香椰子味, 好味 !

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