高速煲45分鐘 - 花膠淮山杞子圓肉紅棗排骨湯

很久沒有煲花膠湯

今天用了Honey的同事送給他的花膠

花膠很大隻, 要浸過夜

除了這些材料, 還有排骨

排骨要先放凍水, 加熱煮至滾, 再煮數分鐘

花膠大過隻蒸魚碟