Helen's Kitchen
這是我的生活網誌,包括自家製麵包、蛋糕、煮食和日常瑣事,還有我的寵物非洲豹紋龜‧
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2016年1月4日 星期一
簡易臘味糯米飯
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天氣漸涼, 今天就做糯米飯做午餐
跟薛師母的簡易做法女
糯米浸數小時備用
先將配料炒香, 把糯米瀝乾放在上面
加上半份水(米 : 水=1 : 0.5), 煮至滾
慢火煮約10分鐘
焗10分鐘
開蓋加上豉油和蔥花
拌勻便可
我加了白菜仔
會出水, 所以有點濕
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