烹飪班 - 油封鴨米紙卷@煤氣公司

今天參加了由Bonnie和Maison Argaud合作的法國傳統食物示範班

示範兩款菜 : 油封鴨米紙卷和豬肝醬香草沙律

豬肝醬香草沙律, 沒有加油炒的肉碎

不油不膩, 加爽爽的生菜, 很清新

油封鴨米紙卷

用即食的油封鴨拆肉, 加紅蘿蔔絲和青瓜絲, 很美味

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除了上述兩個菜, 還有Maison Argaud的產品可以試食

各款鴨肉, 鴨肝醬

油封鴨腿, 鴨肉橙醬汁和鴨肉菜湯 

試了多款鴨肝, 鴨肉, 豬肝醬

還有法國佳釀

這款法國酒很好飲, 我平時是不飲酒的

都覺得很好飲, 不太酸, 不搶喉, 很不錯

即場購買各款產品, 還有九折優惠