2015年8月22日 星期六

黑椒豬肉漢堡扒@Airfryer (附食譜)

今晚跟電視Annie的食譜

做了黑椒漢堡扒, 本來是夾中東包的

但我昨天做了漢堡麥包

所以改用了, 再配脫脂奶

材料 : (4個分量)

免治豬肉300克

洋蔥半杯切碎

蒜蓉一茶匙

雞蛋一隻

麵包糖半杯

漢堡包兩個

調味料 :

1.  全部材料和調味料拌勻, 攪至起膠

2.  放入雪櫃雪約半小時

3.  分成4分, 200度, 氣炸14分鐘, 中途反轉

4.  漢堡包開半, 入焗爐烘至脆身

5.  將鮮番茄, 漢堡扒夾入漢堡包內便成



鎖住肉汁

2 則留言:

  1. 哈..我都係睇咗ANNIE師傅琴日都整咗漢堡, 不過我係雞肉堡...

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