今晚跟電視Annie的食譜
做了黑椒漢堡扒, 本來是夾中東包的
但我昨天做了漢堡麥包
所以改用了, 再配脫脂奶
材料 : (4個分量)
免治豬肉300克
洋蔥半杯切碎
蒜蓉一茶匙
雞蛋一隻
麵包糖半杯
漢堡包兩個
調味料 :
1. 全部材料和調味料拌勻, 攪至起膠
2. 放入雪櫃雪約半小時
3. 分成4分, 200度, 氣炸14分鐘, 中途反轉
4. 漢堡包開半, 入焗爐烘至脆身
5. 將鮮番茄, 漢堡扒夾入漢堡包內便成
鎖住肉汁
哈..我都係睇咗ANNIE師傅琴日都整咗漢堡, 不過我係雞肉堡...
回覆刪除雞肉漢堡都好味呀!😁
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