鮮茄三文魚焗飯

今天做了三文魚焗飯當午餐

用了LC 18cm可上火焗盤

三文魚先用鹽和胡椒粉醃一會

再用De BUYER煎熟備用

直接用LC盤做蛋炒飯

今天做了藜麥飯

再用De BUYER煎鍋煮鮮茄醬

將已煎三文魚和鮮茄醬放在炒飯上

再洒上芝士碎

入180度焗爐焗約15分鐘至芝士少許焦燶便成