2014年11月27日 星期四

土匪雞翼@Airfryer

今晚做了土匪雞翼做晚餐

醃得很好味, 不過顏色就較深


用孜然粉, 紹興酒, 糖, 生抽, 老抽, 蒜蓉, 薑蓉

醃數小時, 焗前放室溫約半小時

180度氣炸7分鐘, 反轉再氣炸4分鐘

洒上黑芝麻便成

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2 則留言:

  1. Bostonfong2014年11月28日 清晨6:44

    味道跟譚仔的土匪雞翼比較淡，我喜歡；airfryer功能多元，可否做焗排骨粒呢？

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