生酮Pancake (附食譜)

 

材料 :

杏仁粉15克

椰子粉13克

赤藻糖醇8克

泡打粉2.5克

溶牛油25克

淡忌廉28克

雞蛋2隻

蘋果醋 5 克

做法 :

1.  先將乾性材料拌勻, 加入濕性材料混合成麵糊

2. 放置十分鐘

3.  熱鑊下油, 下一湯匙麵糊, 煎成薄餅

4.  吃時加上牛油和生酮糖漿便可