大姪仔Brian最近和朋友做一些有關網上訂購藥物的計劃
工作十分忙碌, 弟弟也說很少見到他
但這個周末和周日. 他和女朋友都抽時間陪我們外出
十分多謝他們
這天我們到悉尼的地標, Sydney Tower, 進食午餐
我們在悉尼塔的旋轉餐廳進餐
周末和周日, A $60 2 courses, A $75 3 courses
先來穀麥包, 外脆內軟
配牛油和海鹽
頭盤: 煎帶子配隨緣子, 黃金青提子, 醃蘿蔔, 辣椰菜花醬
帶子軟滑, 配醃蘿蔔十分好吃
頭盤: 生蠔四隻, 兩隻原味, 兩隻配沙律菜蘋果醬
頭盤: 烤鵪鶉胸, 配鵪鶉蛋, 紅菜頭汁, 羊芝士
頭盤: 袋鼠他他配松露油, 榛子醋, 沙律菜
主菜: 脆皮豬腩肉配煙肉, 甘藍菜, 梨醬
主菜: 煎藍眼銀雪魚, 配蘿蔔汁
主菜: 慢煮牛腩肉, 配雜菌汁, 小紅蘿蔔
一邊吃餐, 一邊觀賞窗外景色, 十分舒暢
English Breakfast Tea
Coffee with pop corn
甜品: 浸梨配朱古力雪皅, 脆餅, 吉士泡沬
塔斯曼尼亞蜜糖奶凍配脆榖麥
悠閒地吃了一個兩小時的午餐
多謝Brian和Charisse
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