這天咖啡班安排在荃灣海之戀商場參觀一間cafe, 參觀完之後,
便和Honey到我們一直都想試吓它的扒餐的Feather & Bone餐廳
我們在肉櫃先自選一款扒, 廚師即時磅扒的重量和價錢
再選醬汁和side dish, 和其他食物
選妥之後就可以返回座位
櫃內的扒可以外賣或即時享用
廚師送了一份頭盤給我們
牛腹肉配法包多士, 好正
Honey的草飼西冷牛扒配藍芝士汁牛油
我的連骨豬鞍扒配蘑菇汁, 加了一款配菜
西冷扒四成熟, 好淋, 配藍芝士汁好味
有骨豬扒好有肉汁
叫了一個配菜, 西西里燉菜, 有酸甜燉茄子
西芹, 番茄, 紅椒, 提子乾, 味道不錯
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這一餐的質素不錯, 下次都會再去
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