Helen's Kitchen
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2020年11月30日 星期一
愛爾蘭咖啡 (Irish coffee)
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第一次做愛爾蘭咖啡
材料 :
單品熱咖啡150ml
威士忌酒20ml
淡忌廉30ml
做法 :
1. 先用自己喜歡的方法, 取得熱咖啡
2. 淡忌廉用打蛋器或咖啡攪拌棒打發好, 但不用打得太硬
3. 將威士忌酒加入熱咖啡內, 拌勻, 放上打發淡忌廉便成, 放上朱古力粒做裝飾
我用了巴拿馬咖啡豆做了手沖咖啡
這杯咖啡的味道香濃, 好有咖啡味, 香滑
可是酒味太強, 不是我杯茶, 不過試過就算了 !
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