早前在FB認識到這個被認為是多功能老婆的產品
覺得有點神奇, 雖然家中已有不少煮食工具
並不需要添加, 但都想認識一下它的功能
後來知道有示範課程, 所以便相約住在附近的好友一起去看看
這個便是Thermomix TM5
是多功能廚師機, 有多個配件
可代替多個小型廚房用具
產品推廣大使蟹姐示範操作
第一樣是檸檬紫椰菜凍飲
不消數秒鐘便把冰糖打成糖粉
跟著製作麵團, 只需兩分鐘便做好
再發酵半小時, 便可將麵團分割, 做成小饅頭
再作第二次發酵
發酵完成後便可準備蒸了
示範清洗蔬菜, 用50度水溫的暖水清洗
比較清洗前後的蔬菜對比
用冰硬的藍莓, 香蕉和士多啤梨製作雪糕
先將生果打碎
再轉用蝴蝶棒把空氣打入, 便成為雪糕
不消數分數便做成可口的雪糕
沒有加入忌廉和奶, 如喜歡的話, 可自由加入
跟著便示範一機兩用, 主機正製作番茄薯仔蘋果素湯
上面兩層同一時間可以蒸小饅頭
素湯已完成
饅頭也蒸好了
本來打算吃一口試一下味道便算
但一撕開, 卻發覺質地十分鬆軟
和平時吃到實實的饅頭完全不同
入面的氣孔十分平均
實在令我有點驚訝, 把整個饅頭吃完
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