跟網友的食譜做的生酮莎莉蛋糕
材料 :
杏仁粉120克
泡打粉 1 茶匙
鹽少許
雞蛋3隻
忌廉芝士 100克 (室溫)
赤藻糖醇 2 湯匙
牛油50克 (室溫)
朱古力粒適量
做法 :
1. 先將全部乾材料(除了糖)混合備用
2. 把牛油和糖打至淡黃色, 加入忌廉芝士打滑
3. 加入雞蛋打勻, 再加入乾材料混合成麵糊, 加入朱古力粒
4. 將麵糊加入已放上牛油紙的焗模上
5. 180度焗45-50分鐘, 插入牙籤沒有沾上麵糊便成
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