今天又來上課
除了示範兩個韓國菜色
還介紹用蒸餾水的好處
今堂用的材料, 有韓式煎餅粉, 粗辣椒粉, 韓國胡椒粉等
先來醃韓國泡菜
韓國蝦醬
將醃料拌勻準備醃菜
將醃料搽在大白菜內
包好後或放入玻璃盛器內, 放入雪櫃雪五天便可食用
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做韓式海鮮煎餅的材料
先將蔥放入鍋內排好, 放上麵糊
再放上海鮮煎香
打一隻蛋, 反轉再煎香
要有心機慢慢煎才夠香
吃時沾上醬汁
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我將家中的食水拿來給職員測試
用正負極分解水內的金屬
雖然水已過濾過, 也有不少雜質和金屬
最後每人送一隻雙層玻璃杯
這個韓式煎餅也是必食!
回覆刪除有時間整俾你食.
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