Helen's Kitchen
這是我的生活網誌,包括自家製麵包、蛋糕、煮食和日常瑣事,還有我的寵物非洲豹紋龜‧
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2016年12月21日 星期三
烹飪班@煤氣公司(聖誕節歐陸式自助餐食物)
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很喜歡參加Joanne的堂
每次上她的示範班都高朋滿座
而見她也做得很開心, 食物的分量也不會少
瑞士洋蔥湯, 加了黑啤做材料
味道更香濃, 蒜蓉包夠脆
蒜蓉好香
西班牙豬扒, 洋蔥汁很好味
洋紫蘇法國芥末燒春雞
雞很嫩滑
熱香料蘋果賓治
蘋果和玉桂條很配合
加了薑啤和含少量白蘭地酒
味道不太濃, 好香很好飲
曲奇妙趣忌廉芝士蛋糕
餅底和餡料的朱古力曲奇碎不是用現成的Oreo餅乾
是自己烘焗的, 更加好吃
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